香煎挪威薄盐鲭鱼

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  1.感谢生鲜网生鲜鱻鱼组提供试吃活动
  收到冷冻包裹有(挪威鲑鱼.澎湖土魠鱼.挪威薄盐鲭鱼各一份)
  还每个食材都贴心附上一份料理说明喔^^
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  2.将【生鲜网生鲜鱻鱼组】挪威薄盐鲭鱼，解冻拆开真空包装后清洗干净，鱼身用刀子稍画出刀痕，备用。
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  3.锅中倒入橄榄油，热锅煎至熟二面金黄色，香喷喷的香煎挪威薄盐鲭鱼完成了。
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  4.食用时挤上柠檬汁，沾上粗胡椒粒，更能提升挪威薄盐鲭鱼风味喔^^

小贴士

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来自挪威海域的『挪威薄盐鲭鱼』，因长期生长受到寒带海域，为抵抗寒冷气候，体内 油脂较其他地区鲭鱼更丰富，肉质也更加结实！喜爱鲭鱼的你绝对不能错过！

来自挪威新鲜鲑鱼，肉质鲜嫩爽口，低温急速冷冻保存后产地直送，将鲑鱼的鲜美滋味紧*让人想一吃再吃呢！

入冬之后到清明节前，都是土魠鱼的产季，尤其冬天捕抓的土魠鱼，油脂更加肥美，纹理分明，口感极佳。土魠鱼也含有丰富的EPA跟DHA以及omega-3，补充人体所需营养～