黑糖红麹汤圆

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简介利用红麹加入糯米粉中搓成汤圆,红润酿的特殊香气,不但能增添汤圆的味道,也使色泽变鲜艷,更令人食欲大增!! 红润酿是以传统的红麹加上糯米为主制成的酱料,拥有艷丽色泽、香气与甘甜美味的红麹味甘性温、健脾益气。 而现代医学科技发达,经实验证实,酿造红麹所产生的红麹菌会产生种对人体有益的重要物质。

作者: 极地1

用料

  • 200 c.c.
  • 红润酿
    3汤匙
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做法

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