简易玉米汤

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• 1.取一小锅，放入一碗水煮沸，
  放入切丁的红萝卜、罐头玉米，
  也可放入一些罐头玉米里的汤汁，增加甜味。
  煮五分钟左右，至红萝卜丁熟透。
• 2.取一个碗，将鸡蛋打入，以筷子或叉子将蛋打成蛋液。
  在玉米汤滚沸的状况下，分次将蛋液倒入锅中，
  倒入蛋液后要立刻搅拌，才会有美丽蛋花。
• 3.撒上盐、胡椒粉，关火起锅：）

小贴士

蛋花煮一下下就关火，才能维持水嫩