茄汁蒲瓜

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简介清甜的蒲瓜通常是清炒,今天加入茄汁元素,不破坏蒲瓜原有的甜份,却出现成另一种风味。

作者: 多来爱猫

用料

  • 姜末
    1小匙
  • 青葱
    1/2支
  • 1/2小匙
  • 白胡椒粉
    少许
  • 番茄汁
    100g
  • 腌渍:盐
    2小匙
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