沙茶豆干炒毛豆

做法

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  1.先将豆干,红萝卜切丁备用
  毛豆与红萝卜可以先滚水烫过
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  2.热锅后猪肉就先下去炒一下,
  基本上如果是里脊肉切丁炒起来会比较好看,
  今天我的冰箱里只有梅花猪肉片,
  只好凑合着炒了
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  3.其他的食材也都下去炒,
  然后再加沙茶酱及酱油,
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  4.加点水炒到汤汁收干
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  5.加盐调个味道就可以了