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大家一定吃过千层糕、千层蛋糕,是否吃过千层豆腐呢? 豆腐与豆腐之间有馅料夹层,滑嫩中也不失肉香味;这道料理够辣、够香、够嫩,是下饭菜肴。
酱汁作法: *辣椒汁加米酒、适量水煮滚,放红萝卜丝、葱丝、勾薄芡。
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