麻辣臭豆腐

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在家也能吃到夜市里的传统小吃「麻辣臭豆腐」 天凉了,火锅/麻辣锅品纷纷出笼,吃上任何一锅物被感温暖,想吃时不用天冷外出就可以吃到独特香气扑鼻、份量十足的臭豆腐, 真是满足呀~

作者: 紫天奇痕

用料

  • 臭豆腐
    7块 约5cm大小
  • 600c.c
  • 红葱头
    15g
  • 蚝油
    1大匙
  • 肉酱罐头
    160g 新东阳辣味肉酱
  • 米酒
    2大匙
  • 蒜头末
    10g
  • 辣油
    2大匙
  • 花椒粒
    3g
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做法

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