苹果乳酪全麦餐包

做法

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  1.苹果乳酪买现成。
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  2.揉好温度控制刚刚好26.6℃
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  3.酦酵经过1小时又30分钟后
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  4.)分割每个60g
  2)中间酦酵20分钟。
  3)包入乳酪馅+核桃。
  4)最后酦酵60分钟。
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  5.)送入烤箱前刷蛋液
  2)剪三刀
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  6.)烤箱预热15分钟后温度达到250℃。
  2)面团送入烤箱温度降至210℃
  3)烤15分钟
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  7.好吃的面包出炉了。

小贴士

加了隔夜种做出的面包特别Q