低卡烧烤鸡胸

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• 1.将一个碗或非金属容器中，将所有腌料(芥末、红糖、大蒜粉、辣椒、红酒醋、番茄酱、天然低脂酸奶)混合后，涂满整个鸡胸肉，确保整块鸡胸都有涂到。放进冰箱冷藏，直到准备开始做饭。
• 2.把马铃薯去皮，用热水煮熟后，捣烂，加入低脂牛奶，干奶酪、和人造奶油。
• 3.蒸熟花椰菜和胡萝卜，准备摆盘用。
• 4.将一个烤盘预热，将腌好的鸡胸肉从冰箱取出，放至烤盘上，烤约8分钟，注意要每一边都有烤熟。
• 5.鸡胸肉烤熟后，放置在一个干净的白色瓷盘上，把马铃薯泥用模具成型倒在瓷盘上，在放上小胡萝卜和花椰菜装饰，即可上桌。