日式起司蛋糕

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跟以消化饼做基底的起司蛋糕略不同,压碎香草夹心酥铺在底层,像小时候吃麦芽糖饼那样,有点黏牙却意犹未尽。一点淡淡的柠檬风味,配口英国早餐茶,好享受~

作者: 雍风妙舍1

用料

  • 鸡蛋 相克宜搭
    2颗打散
  • 低筋面粉
    3大匙
  • 鲜奶油
    150C.C.
  • 无盐奶油
    60g室温软化
  • 无盐奶油
    20g
  • 奶油乳酪
    227g室温软化
  • 细糖粉
    60g
  • 柠檬汁
    1大匙
  • 香草夹心酥
    180g
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做法

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