香蕉&花生冰淇淋

6823浏览 · 0收藏

这款无蛋冰淇淋 少了蛋黄或蛋白的乳化效果 口感当然不如市售冰淇淋来得绵密柔软 但市售冰淇淋 大多是以椰子油、乳化剂、香料等等非天然食材组成 味蕾已经被养坏了的我们 应该重视什么才是「真实」的呢 ? 这一向是每个人都应该思考的问题 在开始认真烘焙之后 对于质朴的食谱渐渐起了兴趣 而这款单纯用鲜奶油打发的冰淇淋 健康无负担 很值得做给心爱的家人尝试 【放心地吃】❄❄❄❄ 【麻烦】❄❄

作者: 李文

用料

  • 熟透香蕉
    3根
  • 鲜奶
    50g
  • 白砂糖
    70g
  • 柠檬汁
    半颗
  • 花生酱
    60g
  • 动物性鲜奶油
    700g
打开APP收藏菜谱

做法

打开APP收藏菜谱做法

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈