新加坡辣椒虾

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  1.将虾尖刺及眼睛用厨房剪刀修掉,洋葱及番茄切小丁,大蒜拍碎切细,蛋打散备用,青葱切好.
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  2.热锅,放入沙拉油,加入大蒜及洋葱爆香炒软.
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  3.放入虾翻炒一下,到虾子变红
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  4.加入一包新加坡辣椒煳拌炒一下,倒入100CC的水煮滚
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  5.放入番茄丁拌匀