原香嫩豆干

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简介台湾好农此次提供的豆干是有名的名记豆干，充满豆香味，为了避免过度烹调浪费了食材原本的味道，所以採用这种方式煮煮看~

作者: 广海

30分钟
咸鲜
中级

用料

豆干
相克宜搭
二块

做法

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1.那碗黑黑的水里面有...酱油、糖、水。(比例依个人口味)
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2.锅内倒点油，放入豆干煎至二面金黄。
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3.将豆干放到锅子边边，丢进八角、姜片爆香。
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4.接着倒入那碗黑黑的水，中火闷煮，中间记得豆干要翻面哦~
待水份收干差不多后就可以起锅。
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5.豆干放凉切片再淋上剩下的酱汁即可哦~~

小贴士

故意不卤的太入味，反而更衬托出浓郁的豆香，好吃~~

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