甜桃果酱

做法 将做法保存到手机

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  1.甜桃削皮去核，将果肉切成小块末状
  新鲜现压柠檬汁和细砂糖准备好
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  2.面包机容器先安装《面包叶片》
  
  将《细砂糖》、《甜桃丁》、《柠檬汁》
  倒入面包机容器中，为容器覆盖一层锡箔纸
  以防机器在运作的时候喷溅出来
  
  (Panasonic SD-BMS105T Mode26 果酱模式)
  
  选择模式为 Mode26 《果酱》模式
  按下《开始》键让机器启动开始跑行程
  约两个小时之后就有健康又美味的果酱了
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  3.两个小时之后机器跑完整个行程
  倒出已完成的《甜桃果酱》
  趁热装入玻璃容器中倒扣，以达到真空的状态
  可以有效地延长果酱的保存期限喔！
  
  ※ 玻璃容器需先消毒晾干才能使用。
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  4.若是没有面包机的话，也可以自己用瓦斯炉煮喔！
  
  将所有材料置于锅中以中火煮滚后
  转小火慢慢熬，边煮要边搅拌以免沾锅底会影响到味道
  如此细火慢熬约要两个小时的时间
  先煮出水过的水份，然后再煮至水份微干成为带点黏稠性的冻状。
  
  自己煮果酱很费时也很费精神
  有了 105T 面包机果真是省时省力不少。