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红烧赤鯮

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简介江医师的赤鯮来自台湾北部海域之严选新鲜鱼货,赤鯮肉质细致,略带弹性口感,且肉色白皙,滋味鲜甜,为高级食用鱼类。渔船捕获、筛选分级后移入船舱立即碎冰块保鲜,抵达港口后以冰桶保温并直送HACCP认证加工厂进行原料筛选、加工处理,安全卫生有保障。产品经真空包装后-35℃冷冻库急速冻存保鲜,全程低温物流配送,以确保其鲜度保持在最佳状态。

作者: 安第斯神鹫

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