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南瓜碗粿

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简介看到市售的萝卜糕粉很好奇就买回家实验~加上妈咪给的有机南瓜~完成了一碗碗金黄色的南瓜碗粿~点心.宵夜或是当早餐感觉都好有滋味

作者: 如竹郎1

小技巧

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    6.另用一个大锅煮滚 8 量米杯水~然后把步骤5的粉水缓缓倒入~边搅拌边煮到浓稠状就熄火
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    7.分装进容器中~每一碗都八分满就好~把刚刚剩下的馅料平均分在碗内~放进电锅蒸(外锅放 3杯水)蒸熟
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    8.蒸熟后稍微放凉就可以食用了~加上喜爱的酱汁更添美味
  • 小贴士

    1、因为我买的萝卜糕粉是调味过的~所以除了馅料有加少许调味料~粉水部份并没有再加其他味道

    2、南瓜泥和水份量可以依喜好的软硬度来调整

    3、这食谱份量做出来约12-13碗 (一般吃饭碗)

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