葱香小花卷

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作者: 铺路人

用料

  • 面粉
  • 酵母
  • 白砂糖
  • 花椒粉
  • 色拉油
  • 面粉
  • 酵母
  • 白砂糖
  • 花椒粉
  • 色拉油
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小技巧

做法

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    7.在面片上均匀的撒上葱沫、盐、花椒粉、色拉油
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    8.把面片沿着长度方向卷起,成长条形。
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    9.把面卷切成一个一个小段。
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    10.把小段做成花卷的样子。用保鲜膜盖好醒发30分钟。
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    11.冷水时把花卷生坯放入蒸锅,等蒸汽上计时,蒸15分钟关火。再焖5分钟开锅即可。
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