小米酒香蒸排骨

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作者: 陪你倒数

用料

  • 二锅头
  • 白腐乳
  • 蒜子
  • 生姜
  • 二锅头
  • 白腐乳
  • 蒜子
  • 生姜
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做法

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    7.蒙保鲜膜入蒸锅,上汽后转中火蒸40分钟,关火后焖5分钟即可
  • 小贴士

    罗里吧嗦:
    1.    二锅头赋予了这道排骨奇特的浓香,真的很香,蒸制的过程中酒精会全部挥发,所以不用担心酒精超标,嘿嘿
    2.    调制腌汁时请尝试腌汁的味道,如果你的腐乳盐味不够,请加适量的盐调味
    3.    小米蒸制的过程中会涨大,所以,不要撒太满哦
    4.    这道菜要乘热吃,凉了以后口感会逊色很多

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