卤猪脚

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  1.洗好猪脚，辛香料备好
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  2.准备一锅开水放入沸水中汆烫去除血水
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  3.汆烫过的猪脚放入清水中清洗取出沥干备用。以上步骤可以除去猪肉的异味。
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  4.酱油.米酒.二砂
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  5.猪脚.辛香料.酱油.米酒.二砂全部放入锅中.水放入锅中八分满.刚好盖住猪脚即可