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皮蛋瘦肉粥

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屋内又飘漫着熬高汤的香气,用这香喷喷的汤底将米饭煨煮到软烂,再加入碎皮蛋与瘦肉,满满地营养与用心,让你吃饱又吃巧,可说比买的还美味唷! 粥与汤泡饭的差别在于米粒软烂程度,我个人是比较偏好前者,煨煮到可以入口即化,总觉得吃起来就很好消化。

作者: 予候鸟

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