鱼虾劲炒韭菜花

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作者: 战术派

用料

  • 韭菜花
  • 银鱼干
  • 小虾干
  • 鸡蛋
  • 鱼露
  • 姜
  • 葱
  • 蒜头
  • 糖
  • 蚝油
  • 生抽
  • 鸡粉
  • 酒
  • 韭菜花
  • 银鱼干
  • 小虾干
  • 鸡蛋
  • 鱼露
  • 姜
  • 葱
  • 蒜头
  • 糖
  • 蚝油
  • 生抽
  • 鸡粉
  • 酒
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小技巧

做法

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    7.姜蒜下油锅炒香
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    8.下韭菜花翻炒，下调味料抄均匀，再下银鱼干，小虾干和碎蛋粒，香菜，葱小段
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    9.闻到香味了吗？

    • 小贴士

    菜里不要放盐，因为调味料里的鱼露含有较高的盐份

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