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【台式炒面】 是台湾街头巷尾小吃摊，快炒店最诱人的平民美食以油面为主角！搭配肉丝或海鲜跟青菜烩炒, 可说是最典型的台式炒面。…在家自己做，料可以放得多既丰富又营养。有时候没时间或懒得煮三菜一汤的晚餐，打开冰箱既有的食材就做个炒面，方便又快速，最后加点乌醋及胡椒椒粉更增添美味。
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