糖醋里脊

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  1.准备原料，蒜子洗净。
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  2.里脊肉切6x1cm的条，蒜籽去蒂，切碎。
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  3.里脊条放盛器中，加入盐1g，料酒。
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  4.再放入水40g，淀粉，面粉拌匀。
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  5.将里脊肉与面糊混合拌匀。