XO酱炒饭

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  1.鸡蛋加入白饭中拌匀至饭粒都沾到蛋液。
• 2.草虾去壳切成小丁、墨鱼切小丁，入锅炒至八分熟盛起备用。
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  3.平底锅加入XO酱。
  加少许水。
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  4.加入白饭拌炒均匀后，锅子中间挖一个洞加一匙沙拉油、葱花、蒜末、盐，让葱花、蒜末加热10秒中左右，再与饭拌炒均匀。
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  5.加入2与4拌匀即可食用。