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油面馅饼

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作者: 灵羽扬

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    6.取一个剂子擀薄片,放入肉馅。
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    7.包成包子。
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    8.把它压扁,再用擀面杖轻轻擀平。
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    9.将2面都粘上芝麻。
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    10.饼铛遇热刷油,将饼胚放入开始煎。
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    11.一面煎黄后再煎另一面,注意火力太大时要关一会开关。
  • 12.加三分之一碗水洒在饼上,盖上盖子,等水气干了饼就熟了。

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