香酥奶油饼干

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  1.奶油放微波.500w40秒让它软化后用打蛋器打成美奶滋状.再将砂糖加入.仔细搅拌均匀.
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  2.再将面粉过筛.倒入拌匀.
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  3.这是因为难成块..所以把它倒入塑胶袋中.整个揉一揉成团就好了.放入冰箱冷冻一个小时.或是冷藏一晚直到面团摸起来不会黏黏的.
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  4.烤箱170度预热..然后再把面团桿开..如果太硬裂开的话.用手的温度再揉一揉就好了.
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  5.再将面团压出自己喜欢的模型..长方型是比较一般常见的..也比较不容易变型..再放入烤箱170度烤20-25分钟即可.（小一点的就15分钟左右）
  厚度大约0.8公分