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金黄棉花糖饼干

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在上面加上一块棉花糖,烤箱的高温把棉花糖烤到焦焦脆脆的,烤棉花糖+饼干,根本就是天堂吧!最近要养成尽量不使用奶油的习惯,所以这个饼干的油脂是来自液态植物油。结果出乎我的意料,本来以为没有奶油就做不出饼干外脆内软的感觉,但实际上可是层次丰富,好好吃喔!

作者: 莺韵子82

小技巧

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  • 6.放入180度C烤箱烤10~13分钟直到金黄即可。在最后几分钟可能多了一分钟就会从金黄变成焦黑,所以要特别留意别烤焦了!
  • 7.将饼干取出烤箱后先静置10分钟于室温,让它稍微冷却一下,再将饼干放到架子上冷却。

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