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火腿蛋烧豆腐

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火腿+蛋 彷彿是快餐的代名词,炒饭炒面、或干面或面包。 但其实,火腿+蛋,烧豆腐也行得通。 改变豆腐的切块方式,用铲豆花的方式,一杓杓舀起入锅,吸味儿可是快的很呦~

作者: 好笑

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    小贴士



    * 把火腿改成洋葱,伪装亲子丼豆腐也好吃。
    * 鸡蛋不要打太散,蛋黄、蛋白呈现两种颜色更丰富。
    * 喜欢半熟蛋,蛋汁下锅即加盖熄火,利用豆腐馀温焖熟。

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