酸豆角肉末拌面

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  1.炒锅热油, 爆香姜、蒜。
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  2.放入绞肉, 加盐、胡椒炒散, 至肉变色(约7分熟)
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  3.加入辣豆瓣酱、辣椒丁、葱花 拌炒至没有汤汁
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  4.加入酸豆角一齐煸炒3-5分, 淋入麻油即是好吃的酸豆角肉末
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  5.煮一碗面条, 勺一勺肉末, 一个朴素的美味, 就可以上桌了