翡翠榨菜鲜肉饺

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

1、馅料最好准备易熟的,并且不要包太大个儿,否则会因为蒸制时间较短而不熟。 2、一开始不要把玉米淀粉全部放入,后期一点一点揉匀,这样做出的皮儿好包不易破。 3、可以加一点点猪油或者无色的植物油,我家刚好木有猪油了也木有无色植物油,就木有加。 4、要开水下锅,到饺子皮儿变透明就关火。可以掐着表。切忌蒸的时间太长,那样饺子会破皮的。

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