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清炒杏仁鸡丁

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作者: 菜谱学生

小技巧

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    6.锅中留底油爆香姜碎。
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    7.倒入滑散的鸡丁翻炒。
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    8.加入黄瓜丁和杏仁快速翻炒均匀。
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    9.芶入薄芡加入味精调味,出锅点上香油即可。
  • 小贴士

    鸡丁需要腌制,这样更加进味和嫩滑。要使杏仁香脆加入杏仁后要快炒。

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