木瓜炖鱼尾

做法

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  1.鱼尾洗净。
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  2.木瓜切大块。
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  3.起油锅，将鱼两面煎一下。
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  4.倒入清水煮开。
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  5.移至汤锅，下木瓜，红枣，枸杞子，两片姜一起文火慢炖。
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  6.起锅前加上适量的盐，葱段调味。