豆豉蒸鲶鱼

做法

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  1.将鱼去肚洗净
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  2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。
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  3.撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油。
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  4.锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟就行了。
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  5.蒸好的鱼鱼，味道相当不错哦。