四素炖虾仁

做法

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  1.做这道菜的材料。
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  2.把冬瓜去皮备用。
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  3.去皮的冬瓜切成小片。
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  4.胡萝卜也切成小块备用。
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  5.锅中放入适量的油，把鸡蛋炒成块状盛出来。
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  6.锅中再加入适量的油，把胡萝卜片倒入锅中。