芝麻中饼

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  1.做法
  
  
  1:我用面包机揉面功能ˊ面团的材料依序放入盆中，搅拌成团
  
  
  ，放置醒一下(约5~10钟即可)ˊ就能操作了
  
  
  2:将完成的面团搓圆ˊ压扁ˊ桿成圆型
  
  
  3:表面沾少许水ˊ洒上芝麻粒
  
  
  4:取一平底锅ˊ热锅后转小火ˊ将已经桿好面皮用小火干烙至两面金黄即可
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  2.发酵面团揉好ˊ桿开后尽量快速入锅ˊ不需过度发酵静置
  
  
  这样口感才会Q弹喔~
  
  
  更详细说明可参考 (葱花香菇肉包)