豆酥鳕鱼

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• 1.鳕鱼洗净后，抹上少许盐，放上姜片、葱段，大火蒸12分钟。
• 2.取一大匙油入锅中，适量豆酥加入炒香后加糖，试过味道再以盐调味。
• 3.蒸好的鳕鱼拿掉葱段、姜片，放上刚炒好的豆酥后，完成。