糖醋豆腐丁

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  1.准备好材料。
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  2.香葱洗净后切好备用。
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  3.干净的碗内加入盐少许，白糖半勺，番茄酱1勺，酱油半勺，香醋1勺，鸡精少许，料酒半小勺，清水3大勺，搅拌均匀。（调料的量视个人的口味而定）
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  4.锅内水烧开后放入豆腐块，再加入少许的盐继续烧开，焯烫半分钟左右。
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  5.将焯烫好的豆腐捞出，沥干水分。