牛肉咖哩

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• 1.萝卜，马铃薯，牛腩切块；洋葱，苹果切小丁，洋菇切片
• 2.热锅后小火将洋葱丁炒软后加入洋菇片拌炒到稍软后放入锅中备用
• 3.牛腩下锅煎到表面焦黄后加入咖喱粉与红椒粉拌炒数下
• 4.将所有材料放入锅中，加水到淹过料，煮沸后捞起泡沫转小火炖煮到食材软烂
• 5.加入咖哩块，滚后转小火煮倒入味