青红辣椒炒鸭丝

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  1.把所有东西切丝备用。
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  2.把油放进平底锅，爆香蒜蓉。
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  3.放进洋葱和西芹，炒2-3分钟，直到出味。
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  4.放进青红辣椒，加鸡精，盐炒到八成熟。
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  5.鸭丝放进锅里，翻炒片刻。