水煮杏鲍菇

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  1.油菜、杏鲍菇。
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  2.洗净，切段、切片，焯水。
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  3.重庆火锅调料煮开，放入杏鲍菇。
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  4.煮一分钟左右。
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  5.倒入焯好的油菜上。加辣椒面、麻椒粉、干辣子、盐、葱，热油浇之。