青椒肉丝炒饭

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  1.[备好材料]
  先将隔夜白饭滴两滴香油拌开，绞肉用两滴酱油腌过，切好蒜头、葱花、辣椒、青椒、甜椒、高丽菜备用，将蛋打散备用
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  2.[炒香]先热油，放蒜头爆香，放入葱花，再放辣椒，稍微放旁边一点，再倒入蛋液拌炒
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  3.[炒肉]
  放入绞肉后大火拌炒，肉约炒到半熟
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  4.[炒高丽菜]
  放入高丽菜扮炒均匀
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  5.[炒白饭]
  放入白饭拌炒，需拌炒到粒粒分明，加入些许酱油，使饭炒到均匀