五味墨鱼

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  1.葱姜蒜切末放入小碗中，加入番茄酱、酱油膏、糖和乌醋拌匀备用
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  2.墨鱼洗净并撕除表面薄膜，切成小块状加点米酒稍拌
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  3.煮沸一锅水，下墨鱼块川烫约2～3分钟(不要煮久墨鱼会变老，烫熟即可)，将熟墨鱼捞出泡冷水降温
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  4.撒上香菜，淋上五味酱鲜美无比。