高丽菜饭

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  1.高丽菜切成喜爱的大小，干香菇泡软切丝，红葱头切成末，虾米洗净。猪肉丝加入腌料混合均匀放置20分入味。
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  2.锅中倒入油放入红葱头、虾米、香菇炒香。
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  3.再加入猪肉丝翻炒至变色，倒入高丽菜翻炒加入调味料、米及水混合均匀至沸腾。
• 4.盖上锅盖，用小火炖煮约15分钟就熄火。火关掉锅盖不要开，再焖20分钟底部带着香脆的锅巴即可。