下载APP
打开APP，查看视频做法>>

一锅焖

4.3万点赞 · 2收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.8万

打开APP收藏菜谱

作者: 冰水

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将多余的肉末打入鸡蛋，加入适量细盐、味精和清水调匀后，倒入蒸盘内。
  • 点击查看大图
    7.将加工好的黄瓜嵌肉，码放在以上蒸盘内备用。
  • 点击查看大图
    8.选择七只新鲜的鹌鹑蛋。
  • 点击查看大图
    9.将鹌鹑蛋打入嵌肉黄瓜中心。
  • 点击查看大图
    10.栗子去壳后洗净。
  • 点击查看大图
    11.鸡翅洗净后改刀成块。
  • 点击查看大图
    12.洋葱洗净后切成块。
  • 点击查看大图
    13.将加工好的食材入葱、姜、盐、料酒、味精、老抽浆制片刻。
  • 点击查看大图
    14.免火再煮锅上灶预热后，淋入适量橄榄油将姜片、葱白煸香，然后放入加工好的食材煸炒片刻后，加入适量清水。
  • 点击查看大图
    15.盖上锅盖，用大火烧开后转入小火烧10分钟左右。
  • 点击查看大图
    16.10分钟后进行适当调味，然后加入七夕满月映翡翠蒸盘、臭咸方圆蒸显鲜蒸盘，盖上保温锅盖。
  • 点击查看大图
    17.用大火烧开再转入文火焖10分钟左右。
  • 点击查看大图
    18.文火焖煮后，将免火再煮锅放入保温胆内。
  • 点击查看大图
    19.然后再放入保温袋内，使其离火再焖煮片刻即可。
  • 点击查看大图
    20.免火再煮锅起锅，将锅取出打开保温锅盖，使其内玻璃锅盖冷却片刻，然后取出蒸盘即可。免火再煮锅美味佳肴一锅焖：1、臭咸方圆蒸显鲜2、七夕满月映翡翠3、五香栗子鸡翅煲
  • 点击查看大图
    21.《臭咸方圆蒸显鲜》成品效果图。
  • 点击查看大图
    22.《七夕满月映翡翠》成品效果图。
  • 点击查看大图
    23.《五香栗子鸡翅煲》成品效果图。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活