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泰式香辣柠檬虾汤

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说到我最爱的泰国料理,一定要提到最具代表性的 "Tom Yam Kung" 每次到泰国必点的一道菜,那又香又辣又鲜的滋味真的是教人回味不已、魂牵梦系啊~(←到底是有多喜欢!?笑) 总之离开泰国后还一直对那味道念念不忘的我,边找食谱乱乱做也做出了那么点味道~啊 好想再飞去泰国吃 "Tom Yam Kung" 啊!!

作者: 秀颖小仙女08

小技巧

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  • 6.蘑菇对半切开。
  • 7.将鸡汤烧开后,加入柠檬草、姜片、柠檬叶和辣椒。
  • 8.续煮三分钟后加入虾和蘑菇。
  • 9.接下来加入柠檬汁和鱼露再以小火绪煮数分钟。
  • 10.最后洒上新鲜香菜,装碗就完成啰!

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