蒜香蚝油菜花

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  1.菜花洗净掰成小朵。
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  2.把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。
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  3.锅中加入油爆香蒜碎。
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  4.下入焯水的菜花翻炒。
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  5.加入蚝油翻炒均匀。