葱爆猪肉片

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  1.准备好食材。洋葱切丝，青葱切小段，辣椒切片备用，梅花肉片切小片备用。
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  2.锅中加入2匙油，将洋葱、葱白、辣椒以中火炒出香气与甜味。
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  3.洋葱稍软时加入梅花肉片以中火翻炒。
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  4.加入 [调味料 ] ：美极鲜鱼露、酱油、水、米酒。
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  5.起锅前加入青葱段以大火快速拌炒。