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花莲的黄金蚬，取用花莲的好水来养殖，个个黄金闪烁、肉质饱满、无腥味。蚬精有保肝功能。 芦荟大家所知有美白、养颜作用。 使用自己种的芦荟，新鲜又经济。不是每一种芦荟都可以食用。若不知可否食用，请到药草店买芦荟，以免误食有毒的芦荟。 任何美味食物都一样，适量即可，不可一次食用过量。没有芦荟，只取蚬精亦可。黄金蚬肉请勿丢弃，敬请期待黄金蚬变身料理。
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