肉末豆腐

做法

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  1.豆腐一盒。
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  2.少少的一点肉，切成末，拌上料酒、生抽，加上一些黑芝麻拌匀、备用。
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  3.坐锅热油。
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  4.入肉末翻炒,煸炒时尽量炒散了，会更香。
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  5.倒入豆腐略翻炒后，加适量的水，加半勺牛肉酱。
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  6.用锅铲把豆腐慢慢的铲碎，与肉末、牛肉酱拌均匀。
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  7.盖锅盖略煮。
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  8.出锅，面上撒少许葱花。