莴笋烧鸡块

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.土鸡宰杀后洗净，半只量
• 点击查看大图
  2.将鸡肉剁成大块，锅烧开水将鸡肉快焯水，去除杂质、血末
• 点击查看大图
  3.莴笋、葱、姜、花椒、大料、青红辣椒、干红椒
• 点击查看大图
  4.将莴笋切成滚刀块，青红椒斜切片，葱、姜切末
• 点击查看大图
  5.炒锅上火到底油，炸香花椒、大料，爆香葱、姜末、干红椒